Batamramah.com, Jakarta - Ikan sapu-sapu (Hypostomus plecostomus) dikenal sebagai ikan pembersih akuarium yang sering ditemukan di perairan tawar. Kehadirannya dimanfaatkan untuk menjaga kebersihan akuarium karena kemampuannya memakan alga dan sisa makanan.
Namun, konsumsi ikan ini dapat menimbulkan berbagai risiko kesehatan. Berikut adalah enam bahaya utama yang perlu diperhatikan oleh masyarakat sebelum memutuskan untuk mengonsumsinya.
6 bahaya konsumsi ikan sapu-sapu
1. Kontaminasi logam berat
Ikan sapu-sapu yang hidup di perairan tercemar cenderung mengakumulasi logam berat seperti merkuri dan kadmium dalam tubuhnya. Mengonsumsi ikan yang terkontaminasi dapat menyebabkan gangguan kesehatan serius, termasuk kerusakan organ internal.
2. Paparan limbah kimia dan pestisida
Hidup di lingkungan yang terkontaminasi limbah industri dan pertanian membuat ikan sapu-sapu rentan menyerap bahan kimia berbahaya dan pestisida. Zat-zat ini dapat berbahaya bagi kesehatan manusia jika ikan tersebut dikonsumsi.
3. Risiko infeksi parasit
Ikan sapu-sapu berpotensi membawa parasit seperti cacing yang dapat menyebabkan infeksi pada manusia. Konsumsi ikan yang tidak dimasak dengan sempurna meningkatkan risiko penularan parasit ini.
4. Kemungkinan reaksi alergi
Beberapa individu mungkin mengalami reaksi alergi setelah mengonsumsi ikan sapu-sapu, terutama jika ikan tersebut terkontaminasi oleh zat-zat berbahaya. Gejala alergi dapat berupa gatal-gatal, ruam kulit, atau gangguan pencernaan.
5. Tekstur daging yang tidak menarik
Daging ikan sapu-sapu dikenal memiliki tekstur yang keras dan rasa yang kurang enak dibandingkan dengan ikan konsumsi lainnya. Hal ini membuatnya kurang diminati sebagai bahan makanan.
6. Potensi keracunan makanan
Mengonsumsi ikan sapu-sapu yang terkontaminasi dapat menyebabkan gejala keracunan makanan, seperti mual, muntah, dan diare. Ini disebabkan oleh akumulasi zat berbahaya dalam daging ikan tersebut.
Mengingat berbagai risiko di atas, penting untuk lebih berhati-hati dalam memilih jenis ikan yang akan dikonsumsi. Kesadaran akan potensi bahaya dari ikan tertentu perlu ditingkatkan demi menjaga kesehatan.
Oleh karena itu, disarankan untuk menghindari konsumsi ikan sapu-sapu dan memilih jenis ikan lain yang lebih aman dan umum dikonsumsi.
Sumber: Antaranews.com
